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ÉϺ£ÉϸÛÖìá¿áÉ

Öìá¿áÉ（Cuisine of the South）是指广东、粤台等地常用的食物和饮料，是中国菜系之一。

Öìá¿áÉ的烹饪方式有独特之处，料理中常用的是生鱼片、猪肉片或鸡片、海蜇等。

Öìá¿áÉ最主要的食材是水果和蔬菜，有时也会用到豆腐等。

有的人说， Öìá¿áÉ的口味很清淡，主要调味品是生抽、醋、糖、盐和料酒。如果要吃酸的，可以加一块酸梅。

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